Mix pentru muffin/piscoturi 100% vegan Eden Premium 1kg

Mix pentru murffin/pișcoturi100% vegan Eden Premium 1kg

Amestec de făină pentru pișcoturi / muffin, 100% vegan. Preparare ușoară și rapidă. Fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără soia, fără orez. Nu conține zahăr adăugat. Fără conservanți. 

Ingrediente: făină de mei, amidon de tapioca, făină de pătlagină, agent de încărcare: bicarbonat de sodiu; regulator de aciditate: acid citric;

Poate conține urme de muștar și semințe de susan! Acest mix a fost produs într-o fabrică unde se procesează și nuci!

Se poate utiliza în: rețete pentru brioșe sau pișcoturi/prăjituri fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără soia, fără drojdie,fără făină de porumb, fără amidon de porumb, fără cartofi, fără orez, vegan, cu bază vegetală, fără adaos de grăsimi. 

Din acest mix se pot prepara 4 prăjituri a câte 24 x 24 cm fiecare, sau 40 de muffinuri după rețetele afișate pe ambalaj. 

Rețetă felie cu vanilie: 

Ingrediente: 250g amestec de făină, 90g Eritrit Eden Premium, 1 linguriță de esență de vanilie, 310g apă la temperatura camerei.

Preparare: Amestecăm separat ingredientele uscate și cele lichide, iar apoi amestecăm totul împreună până se omogenizează aluatul. Turnăm alutul pe o tavă de silicon cu hârtie de copt, de dimensiuni de 24x24cm. Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180 °C și o lăsăm timp de 25 de minute pe funcția de coacere sus-jos.

Rețetă muffin:

Ingrediente: 125g amestec de făină, 45g Eritrit Eden Premium, 1 linguriță de esență de vanilie, 155g apă la temperatura camerei.

Preparare: Amestecăm separat ingredientele uscate și cele lichide, iar apoi amestecăm totul împreună până se omogenizează aluatul. Turnăm alutul în forme de muffin din silico. Introducem formele în cuptorul preîncălzit la 180 °C și le lăsăm timp de 20 de minute pe funcția de coacere sus-jos.

A se păstra în loc uscat și răcoros, ferit de razele soarelui.

Valori nutriționale per 100 g de produs:

Energie:                                            1447kJ/342kcal                     

Grăsimi:                                            2,4g           

- din care acizi grași saturați:        0,5g

Carbohidrați:                                    67g

- din care zaharuri:                          <0,5g

Fibre:                                                 8,8g

Proteine:                                           8,9g

Sare:                                                  0,03g