Faină de copt cu secara Dia-Wellness 500 g
Conținut redus de carbohidrați. Bogat în fibre alimentare. Conținut ridicat de secară.
Ingrediente: făină de secară (35%), proteine de grâu, făină de grâu, fibre alimentare, făină de porumb, făină de ovăz, ulei vegetal (rapiță), emulgator: E471, acid comestibil: acid lactic, stabilizatori; pectină, gumă de guar, amidon rezistent, agent de tratare a făinii: acid ascorbic, enzime.
Rețetă: 200 g de făină de secară pentru copt Dia-Wellness, 6 g drojdie, 150 g de apă, 6 g unt sau margarină, 8 g lapte praf, 4 g sare, 6 g zahăr de măr. Preparare: amestecăm ingredientele. Punem 10 minute deoparte, după care împărțim în 2. Formăm chifle. După încă 10 minute formăm baghete. Lăsăm 40-50 de minute la dospit și coacem timp de 15-18 minute la 190-200 grade C.
Valori nutritive în 100 g:
Energie: 1679 kJ/400 kcal
Grăsimi: 3,3 g
din care saturați: 0,3 g
Carbohidrați: 51,0 g
din care zaharuri: 1,6 g
Fibre: 11,5 g
Proteine: 26,0 g
Sare: 0,12 g