Miez de nucă 500g

Descriere

Miez de nucă 500g

Miezul de nucă este un aliment concentrat cu o compoziție chimică complexă (substanțe proteice, substanțe grase, glucide, geluloză, potasiu, Mg, Ca, Fe, P, Zn, Cl), utilizat ca atare sau pentru produse de cofetărie în industria dulciurilor, a uleiurilor fine, săpunurilor și a lacurilor. Nucile verzi sunt bogate în vitamina C și se utiliează pentru prepararea lichiorurilor și dulcețurilor. Printre beneficiile sale se află reducerea durerilor reumatice, scăderea glicemiei, reducerea poftei de mâncare, creșterea capacității de concentrare. 

Materie alergenică: nuci. A nu se consuma de cei alergici la nuci! A se păstra la oc uscat și răcoros, ferit de lumină.

Valori nutritionale medii în 100 grame:

Energie:            2920 kJ/ 708 kcal
Proteine:           15,9 g
Carbohidrați:    5,4 g
Lipide:                68,1 g
Fibre:                  4,6 g