Gelatin Fix Expres Dr. Oetker 20g

Descriere

Gelatin Fix Expres Dr. Oetker 20g

Pudră de gelatin fix express. Acum cu gelatin fix express Dr. Oetker puteți prepara torturile sau cremele voastre preferate mult mai ușor. Aceasta nu necesită încălzire: ajunge dacă amestecați cu crema și deja este gata ! 

1 plic de gelatin fix express înlocuiește 1/2 pliculeț de gelatină măcinată (5g) sau 3 foi de gelatină.

Sugestie de preparare: 

Pentru cremă de iaurt: 200 ml frișcă lichidă, 125 ml iaurt, 50g zahăr pudră.

Pentru cremă de brânză: 125 ml frișcă lichidă, 250 g brânză(amestecată), coajă de lămâie rasă, 1 pliculeț de zahăr vanilat Dr. Oetker, 70g zahăr pudră.

Pentru cremă de mascarpone: 200 ml frișcă lichidă, 250g mascarpone, 70g zahăr pudră.

1. Amestecăm frișca lichidă cu ajutorul unui robot de bucătărie
2. Adăugăm gelatina express la frișcă și amestecăm continuu, până când ajunge la textura dorită.
3. La final adăugăm zahărul și ingredientele specificate în rețetă.
4. Lăsăm crema, respectiv tortul 3 ore în frigider.

Gelatină alimentară cu oligofructoză.

Ingrediente: 66% oligofructoză, 33% gelatină, umidificator: glicerină (E422); alcool etilic.

Important: Gelatin Fix Express Dr. Oetker nu se poate folosi pentru prepararea aspicurilor,  gelifierea lichidelor sau pentru ananas, kiwi, smochine sau papaya proaspete.

A se păstra în loc uscat și răcoros!