Am. de faina fara gluten cu carob pentru pandispan si briose Szafi Free 1000G
La produsele noastre nu folosim produse de origine animală, din acest motiv aparține garantat familiei de produse Szafi Free vegan.
Incercați și restul produselor din familia Szafi Free (pâine, clătite, găluște, etc.)
Ingrediente: făină de hrișcă, de mei, amidon de tapioca, pudră de roșcove (12%), , agent de afânare (bicarbonat de sodiu), stabilizator de aciditate: acid citric, cristale de vanilie, sare.
Valori nutritive medii în 100g produs:
Energie 341kcal/1444kJ
Lipide: 1,5g
din care saturați 0,4g
Carbohidrati 70,8g
din care zaharuri: 4,8g
Fibre: 8,5g
Proteine: 6,8g
sare: 0,19g
Nu conține adaosuri de zaharuri. Zaharuri din sursă naturală din făinuri
Produsul poate contine urme de susan, mustar, telina, nuci, sulfati, lupin!
Reteta pentru biose cu roscove si fructe (12buc)
Ingrediente
Amestec de făină pentru pișcot Szafi Free 250g, 170g apă călâie, 25g zeamă de lămâie 100%, 70g pudră de eritrit. sau echivalentul din orice alt îndulcitor pudră. - pentru briose recomandăm 250g de vișine fără sâmburi sau zmeură, căpșuni, cireșe, 100g mere/zucchini ras ( pentru un aluat moale, dar se poate exclude).
Preparare:
Încălzim cuptorul la 180°C, stropim forma de tort cu ulei (ce ne permite dieta). Se dizolvă zeama de lămâie, eritritul si merele rase în apă, după care adăugăm amestecul de făină și se amestecă cu telul cu mișcări scurte și rapide, până devine cremoasă, și se toarnă în forma de tort. Se coace în cuptor preîncălzit la 180°C timp de 25 minute cu foc sus-jos.
- Pentru brioșe cu fructe sau pișcot cu fructe procedăm în felul următor. Se adaugă fructele în această etapă și se coace la cuptor preîncălzit la 180°C timp de 18-20 de minute în funcție de căt de zemoase sunt fructele.
Se lasă să se răcească pe un grătar. Se taie și se umple cu cremă și se pune la frigider pentru câteva ore.
Observatie: preparat cu zahar pudra, ajunge 50g.
La temperatura camerei le punem in cutii sau pungi, asa raman gustoase mult timp.
Pentru mai multe rețete vizitați blogul: https://siluetafarafoamecuszafi.wordpress.com/..
Nici o postare găsită