Amestec făină pentru pâine albă pufoasă Szafi Free 5000G

443-SZF2183

Preț cu TVA 132,18 lei
Preț fără TVA: 121,27 lei
Amestec făină pentru pâine albă pufoasă Szafi Free 5000G
in stoc
+

Comandă telefonic 0742 077 184

Luni - Vineri: 08.00 - 16.00

Returnare in 14 zile

Livrare Gratuită pentru comenzi mai mari de 200 lei

Amestec făină pentru pâine albă pufoasă SZAFI FREE   5000g

La produsele noastre nu folosim nu folosim produse de origine animală, din acest motiv aparține garantat familiei de produse Szafi Free vegan.
Încercați și restul produselor din familia Szafi Free (pișcot, clătite, găluște, etc.)
Ingrediente: făină de mei, amidon: făină de tapioca, fibre alimentare (făină de psyllium husk, făină de fibre de bambus), agent de afânare: carbonați de sodiu (bicarbonat de sodiu), stabilizator de aciditate: acid citric.

Valori nutritive medii în 100g produs:
Energie                                   330kcal/1394kJ                 
Lipide:                                            0,9g                           
   din care saturați:                          0,3g                           
Carbohidrati:                                 63,3g                           
   din care zaharuri:(1)                      1,1g                           
Fibre:                                            14,2g                           
Proteine:                                         9,7g                          
sare:                                               0,01g                          
(1)Nu conține adaos zahăr. Conține zaharuri regăsite în forma naturală în ingrediete
Valorile au caracter informativ!

Rețetă recomandată pentru pâine:
Ingrediente (pentru 1 pâine de 455g)
Amestec de făină pentru pâine Szafi Free 250g,
3g de sare himalaya (cantitatea poate fi diferită în funcție de gust).
30g de zeamă proaspăt stoarsă de lămâie, sau 20g oțet din vin alb de 6%.
280g apă la temperatura camerei.
1+1g ulei de cocos pentru uns (opțional, dar uleiul face ca coaja să prindă culoarea maronie)

Preparare:
De dizolvă sarea și zeama de lămâie, după care adăugăm amestecul de făină și se frământă bine.
Se lasă să stea 10 minute după care se formează pâinea pe o suprafață presărată cu cca 5g de amestec de făină în așa fel ca suprafața aluatului să rămână făinoasă. Se unge partea de sus al aluatului cu 1g de ulei de cocos.
Se coace în cuptor preîncălzit la 180°C timp de 50 minute, se unge din nou cu 1g ulei de cocos și se mai coace 15minute la 200°C.

Din aluatul de mai sus se pot face chifle sau cornuri (6buc), și se coace la 185°C timp de cca. 40 minute.
Notă: Cu oțet din vin alb pâinea este mai gustoasă, nu se simte oțetul. Să nu folosiți zeamă de lămâie din comerț, doar zeamă proaspăt stoarsă de lămâie.

Pentru mai multe rețete vizitați blogul: http://silueta-fara-foame.blogspot.ro/

Diete:
  • Fără gluten
  • Vegan

Amestec făină pentru pâine albă pufoasă Szafi Free 5000G

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu