Gluten de grâu

266-ML1001

Preț cu TVA 5,57 lei
Preț fără TVA: 5,11 lei
Gluten de grâu 250g
in stoc
+

Comandă telefonic 0742 077 184

Luni - Vineri: 08.00 - 16.00

Returnare in 14 zile

Livrare Gratuită pentru comenzi mai mari de 200 lei

Gluten de grâu          
Poate fi utilizat cu mașina de făcut pâine, sau în mod tradițional la produsele de patiserie pentru creșterea nivelului de gluten (dozaj: 1 lingură la 500g făină) respectiv ca și pulpă de grâu. 
Pulpa de grâu se amestecă cu apă caldă, asfel se obține o masă caucucată. Formăm chifle și lăsăm să stea minim 10 minute. Se aruncă în apă clocotită și se firbe până se ridică la suprafață. Se scot din apă și se pun să mai fiarbă 10 minute. După răcire se dă prin făină, prin ouă, din nou prin făină și se poate prăji, sau utilizat cu alte tehnici culinare.

Diete:
  • Dukan

Gluten de grâu

Nici o postare găsită

Scrie un comentariu