0
Gluten de grâu Ataisz 200g
Gluten de grâu fără ouă, fără soia, fără pesticide, fără lactoză. Ideal pentru a prepara pulpă de grâu sau pâine.
O valoare importantă a cerealelor este conținutul proteic. Proteina din cereale este glutenul.
Doză recomandată pentru patiserii: Cca. 1 lingură la 500g de făină.
Alergeni: Conține proteine din grâu(100%).
Ingrediente: gluten de grâu (EU)
Valori nutritive medii în 100g produs:
Energie: 1510kJ/360kcal
Lipide 1,0g
- din care saturați 0,0g
Carbohidrați: 13,0g
-din care zaharuri: 0,0g
Proteine: 75,0g
Sare: 0g
Diete:
- Dukan
