0
Am. de faina fara gluten ptr clatite cu baza de mei Szafi Free 500g
Din acest amestec de făină se pot prepara clătite dulci sau sărate fără gluten, fără lapte, fără ouă și cu conținut redus de grăsimi. Produsele Szafi Free nu conțin ingrediente de origine animală, așadar sunt vegane.
Ingrediente: amidon de tapioca, făină de mei(31%), făină de hrișcă, amestec de fibre (făină de psyllium, fibre de bambus), agent de îngroșare: bicarbonat de sodiu; regulator de aciditate: acid citric.
Nu conține zahăr adăugat! Conține zaharuri apărute în mod natural!
Valori nutritive medii în 100g produs:
Energie 354kcal/1500kJ
Grăsimi: 1,6g
din care saturați 0,3g
Carbohidrati 76,3g
din care zaharuri: 0,3g
Fibre: 4,5g
Proteine: 6,4g
sare: 0,0g
Rețetă de clătite(VEGAN):
Ingrediente pentru 5 clătite:
- 100g amestec de făină pentru clătite Szafi Free
- 6g îndulcitor de 4 ori mai dulce
- 1 g sare
- 300g apă la temperatura camerei(sau lapte de migdale Alpro)
Preparare:
Punem apa într-un bol, adăugăm sarea, îndulcitorul, iar la final amestecul de făină. Amestecăm aluatul cu ajutorul unui tel până la omogenizare. Lasam aluatul 5 minute la odihna.
Încălzim tigaia și punem puțin spray de ulei. Punem o porție de aluat în tigaie și lăsăm la foc mediu 2,5 minute. Apoi îl întoarcem și îl mai lăsăm 0,5-1 minut. Atenție! Dacă tigaia este prea încinsă s-ar putea să rămână mici găuri pe clătite.
Pentru mai multe rețete vizitați blogul: https://siluetafarafoamecuszafi.wordpress.com/
Produsul poate contine urme de susan, mustar,telina, nuci, sulfati lupin!
Diete:
- Fără gluten
- Vegan
