Am. de fana fara gluten, Paleo pentru prajituri cu indulcitor - Szafi Reform 500g

Am. de fana fara gluten, Paleo pentru prajituri cu indulcitor - Szafi Reform    500g

Amestec de făină pentru prăjituri PALEO Szafi Reform, din care se pot face prăjituri cu consistență și textură perfectă într-un mod foarte simplu. Produs fără gluten, lapte, adaos de zahăr.

Ingrediente: făină de cocos, amidon de tapioca, îndulcitor: (eritrit), agent de afânare (bicarbonat de sodiu), stabilizator de aciditate (acid citric), agent de îngroșare (făină de konjac). 

Valori nutritive medii în                   100g produs:               100g de pișcot (blat)*
Energie:                                        238kcal/1001kJ                208kcal/867kJ
Lipide:                                                 4,6g                                      12,4g       
   din care saturați:                             4,5g                                        8,5g
Carbohidrati                                      65,9g                                      23,4g    
   din care zaharuri:                             7,4g                                        2,8g
   din care polioli:                               30,3g                                      10,6g
Fibre:                                                 10,5g                                        3,7g
Proteine:                                              8,4g                                        9,5g   
sare:                                                    0,05g                                       0,2g
*conform rețetei recomandate
Din energia a 100g de amestec de făină 21kcal/84KJ provin din fibrele alimentare.
Din energia a 100g de pișcot (blat) 7,4kcal/30 kJ provin din fibre.
Din carbohidrații din 100g de amestec de făină 30,g este eritrit. Acest poliol are 0 calorii și carbohidrați absorbabili.
Din carbohidrații din 100g de pișcot (blat) 10,6g este eritrit. Acest poliol are 0 calorii și carbohidrați absorbabili.
Nu conține adaos de zahăr. Conține doar zaharuri din forma naturală a ingredientelor.

Produsul poate contine urme de susan, mutar, telina, nuci, sulfati, lupin!

Ingrediente pișcot (blat ): Amestec de făină pentru prăjituri Szafi Reform 210g, 6 ouă M, 35g ulei de nucă de cocos (sub formă lichidă) 80g apă

Preparare: se amestecă amestecul de făină cu uleiul de nucă de cocos și cu apa.Se separă albușul și gălbenușul de la cele 6 ouă. Gălbenușul se adaugă la aluat, iar albușul se bate spumă tare. 3/4 din albușul de ouă se adaugă la aluat și se prelucrează cu mixerul. Restul de spumă se adauga aluatuli și se prelucrează și se amestecă cu grijă. La sfârșit se toarnă aluatul în forma de tort de 18 cm și se îndreaptă suprafața cu o lingură umezită. Se coace la cuptor preîncălzit la 180°C timp de 40 minute. Se lasă la răcit pe un grătar, după care se poate umple cu crema noastră preferată de tort. 

Pentru mai multe rețete vizitați blogul: https://siluetafarafoamecuszafi.wordpress.com/

A se păstra în loc uscat și răcoros

Poate avea effect laxativ.