Bază pentru chiftele vegetale cu proteine - vegan Szafi Free -300g
La produsele noastre nu folosim ingrediente de origine animală, astfel produsele Szafi Free sunt garantat vegan neinfectate.
Ingrediente: Făină de hrișcă, proteine de germene de orez (18%), amidon de tapioca, făină de mei, făină de fibre de bambus, făină de psyllium husk, ceapă deshidratată, sare alimentară, boia, curry (turmeric, coriandru, schinduf, morcovi, sare alimentară, ghimbir, semințe de muștar, chimen, piper chayenne), pătrunjel, piper negru, salvie, cimbrisor, oregano, rozmarin, floare de nucșoară, agent de afânare: bicarbonat de sodiu, stabilizator de aciditate: acid citric.
Valori nutritive medii în 100g de bază pentru chiftele:
Energie: 1471kJ/348kcal
Grăsimi: 3,2g
din care acizi grași saturați: 0,8g
Carbohidrați: 54g
din care zaharuri: 2,5g
Fibre: 9,7g
Proteine: 21g
Sare: 2,21g
Rețetă recomandată: Chiftele vegetale cu morcovi.
Ingrediente: 100g de bază pentru chiftele vegetale cu PROTEINE Szafi Free, 1 g de granule de usturoi (sau 2 căței de usturoi), 65g de morcov tocat mărunt sau ras, 5g de frunze verzi de pătrunjel, 10g de zeamă proaspătă de lămâie, 80g apă. Ulei de nucă de cocos pentru prăjit.
Preparare: tocăm în blender morcovii, frunzele de pătrunjel (și în caz usturoi, și cățeii de usturoi).
Pe acesta îl amestecăm cu apa, zeama de lămâie, și la sfârșit adăugăm baza de chiftele cu proteine. Lăsăm să stea 15 minute, masa obținută se împarte în 9 părți egale, din care formăm cu mâna umezită chiftelele. Încingem uleiul, după care dăm la foc mai mic și prăjim chiftelele câte 2,5 minute pe parte. Scoatem chiftelele pe hîrtie de bucătărie și le lăsăăm să se răcească.
Produsul poate conține urme de susan, semințe de muștar, țelină, nuci, sulfiți.
Pentru mai multe rețete vizitați blogul nostru: https://siluetafarafoamecuszafi.wordpress.com/
Produs in intreprindere garantat neprelucratoare de produse cu gluten, vegan.